如何确定植物营养不足
并不是所有的植物问题都是由昆虫或疾病引起的。 有时，一种不健康的植物, 其正遭受营养缺乏，甚至是营养过量的折磨。植物营养缺乏通常表现为叶片变色或变形。 下表概述了一些可能的问题。不幸的是，许多问题都有类似的症状，有时是多种问题的组合。
在你善意地摧残植物之前， 一定要先消除那些显而易见的东西。首先检查有无昆虫或疾病的迹象。
l 首先要检查是否有病、虫害的迹象。
l 由土壤过湿和排水不良或土壤过密而不利于根系生长，从而引起的叶片变色和植株发育不良很容易。
l 极冷或极热的温度会减缓植物生长，影响开花和结果。
l 过多的肥料会导致盐害。即使在土壤潮湿的时候，你的植物也可能看起来焦干或枯萎。
植物需要多种营养成分才能保持健康。相对大量需要的营养素称为宏量营养素。植物的宏量营养素包括:氮、钾、磷、钙、硫和镁。
植物生长还需要一些额外的营养物质，但数量要少得多。这些微量营养素包括:硼、铜、铁、锰、钼和锌。
所有这些营养都是通过根部吸收的。 水把养分从土壤转移到植物的根部。因此，充足的植物营养的一个要求是水。第二个要求是植物生长所需的土壤pH值。每一种植物都喜欢一个特定的pH值范围， 以便能够吸收土壤中的养分。有些植物比其他植物更挑剔，但如果土壤的pH值太酸或太碱，无论土壤多么肥沃，植物都无法吸收营养。
植物营养缺失的症状
营养元素
钙(Ca)
症状: 新叶扭曲或呈钩状。不断生长的尖端可能会死亡。 导致番茄花端腐烂，卷心菜尖灼烧和黑褐色的芹菜心。有助于在西红柿花的腐烂，白菜的尖端烧伤和芹菜的黑心有辅助作用。
来源: 任何含有“钙”的化合物。还有石膏。
注意： 通常不会出现营养不足的问题，过多会抑制其他营养。
氮(N)
症状: 较老的叶子，通常在植物的底部，会变黄。剩下的叶子通常是浅绿色的。茎也可能是黄色的，并可能变得细长。生长放缓。
来源: 任何含有“硝酸盐”、“铵”或“尿素”的化合物。还有肥料。
注意: 许多形式的氮是可溶于水并被水冲走的
镁(mg)
症状: 生长缓慢，叶子变淡黄色，有时只是外缘。新生长的植物可能是黄色的，带有黑点。
来源: 含有“镁”的化合物，如爱普生盐。
磷(P)
症状: 小叶子可能呈现红紫色。叶尖看起来像是烧焦了，老叶子几乎变成黑色。 减少水果或种子的产量。
来源: 含有“磷酸盐”或“骨头”的化合物。还有湿砂。
注: 很大程度上取决于pH值范围。
钾(K)
症状: 较老的叶子可能看起来边缘焦干或枯萎。 脉间黄化（叶脉间变黄）发生。
来源: 含有“钾”或“钾”的化合物。
硫(S)
症状: 新的生长变成淡黄色，旧的生长保持绿色。阻碍生长。
来源: 含有“硫酸盐”的化合物。
注: 多见于干燥天气。
微量营养物
硼(B)
症状: 茎和根生长不良。顶芽可能会死。女巫的扫帚有时会形成。
来源: 含有“硼砂”或“硼酸盐”字样的化合物。
铜（Cu）
症状: 发育不良。树叶会变得柔软、卷曲或掉落。种子的茎也变得软弱无力，弯着腰。
来源: 含有“copper”、“cupric”或“cuprous”字样的化合物。
锰(Mn)
症状: 生长放缓。幼叶变淡黄色，通常开始于叶脉之间。可能会出现暗斑或死斑。叶子、嫩枝和果实的大小变小了。未能开花。
来源: 含“锰”或“锰”的化合物
钼(Mo)
症状:老叶子变黄，剩下的叶子变成浅绿色。树叶会变得狭窄和扭曲。
来源:含有“钼酸盐”或“钼酸盐”字样的化合物。
注: 有时与缺氮混淆。
锌(Zn)
症状: 新发静脉变黄。端子(端)叶可形成莲座。
来源: 含“锌”的化合物。
注: 在较高的pH值下会受到限制。